La pasta di zucchero è una pasta modellabile, dalla consistenza simile al fimo ,alla plastilina, o pongo,si ottiene con zucchero a velo, glucosio, gelatina, glicerina e acqua, volendo si aggiungono i coloranti alimentari in gel , pasta e in polvere x avere varie tonalità di colori.
La pasta di zucchero viene utilizzata nella ristorazione e soprattutto nelle pasticcerie per decorare torte, cupcake e biscotti.
Per decorare con la pasta di zucchero vi sono moltissimi attrezzi appositi, dalle formine per creare vari tipi di fiori, farfalle, cuoricini, etc , matterelli con trame, cutter e quant'altro . Decorare con la pasta di zucchero richiede molto tempo , pazienza e fantasia ma di certo alla fine sarete soddisfatti delle vostre meravigliose creazioni!
La pasta di zucchero viene utilizzata nella ristorazione e soprattutto nelle pasticcerie per decorare torte, cupcake e biscotti.
Per decorare con la pasta di zucchero vi sono moltissimi attrezzi appositi, dalle formine per creare vari tipi di fiori, farfalle, cuoricini, etc , matterelli con trame, cutter e quant'altro . Decorare con la pasta di zucchero richiede molto tempo , pazienza e fantasia ma di certo alla fine sarete soddisfatti delle vostre meravigliose creazioni!
