Ciao,benvenuto nel mio blog,mi chiamo Virginia,ho 42 anni e sono una mamma a tempo pieno,la mia passione è la cucina,ma da un anno sono impazzita x il cake designer e la pasta di zucchero quindi ho creato questo blog x condividere la mia passione . La pasta di zucchero è una pasta modellabile, dalla consistenza simile al fimo o alla plastilina, si ottiene con zucchero a velo, glucosio, gelatina, glicerina e acqua, volendo si aggiungono i coloranti alimentari in gel , pasta e in polvere x avere tante tonalità di colori.
Viene utilizzata soprattutto nelle pasticcerie per decorare torte, cupcake e biscotti.
Per decorare con la pasta di zucchero vi sono moltissimi attrezzi da modelling, le formine per creare vari tipi di fiori, farfalle, cuoricini, etc , matterelli con trame, cutter e quant'altro . Decorare con la pasta di zucchero richiede molto tempo , pazienza e fantasia ma di certo alla fine sarete soddisfatti delle vostre meravigliose creazioni! Buona navigazione :)
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